C'est la meilleure confiture aux fruits rouges selon l'application Yuka

Avec un bon café, des tartines beurrées... la confiture s'invite au petit-déjeuner dans de nombreux foyers. Les saveurs aux fruits rouges sont parmi les plus prisées: confiture de fraises, de cerises, de cassis... En rayon, le plus difficile est de choisir. Laquelle est la meilleure, la moins sucrée, avec le plus de fruits, mais le moins de pesticides et d'additifs? Vous avez peut-être téléchargé sur votre smartphone l'application gratuite Yuka qui permet de scanner le code-barre des aliments pour connaître leur composition. Chaque aliment obtient ainsi une note calculée en fonction de sa qualité nutritionnelle (basée sur le Nutri-Score), la présence d'additifs et s'ils sont bio ou non, pour écarter les pesticides.

Quelle est la meilleure confiture de fraises?

Sur la première place du podium, on retrouve la confiture de fraises sans sucres ajoutés de la marque Lucien Georgelin, cuite au chaudron, qui obtient 84/100 bien qu'un peu trop sucrée (21,7g pour 100g)  selon Yuka. Ses points forts: une excellente quantité de fibres, peu calorique et peu de graisses saturées. A améliorer: quelques additifs à risque limité et l'absence d'indication sur la provenance des matières premières. 

A la 2e place, on retrouve la confiture bio Fior di Frutta Fraises de la marque familiale italienne Rigoni di Asiago avec 79/100 qui propose notamment une excellente quantité de fruits mais un peu trop de sucres (36g pour 100g) et quelques additifs. A la 3e place, c'est à nouveau une référence de la marque Lucien Georgelin qui se démarque avec un 78/100, il s'agit de la confiture de myrtilles sans sucres ajoutés. Ses défauts: des additifs à risque limité et un peu trop de sucres (27g pour 100g) et l'absence d'indication sur la provenance des matières premières.

Dans la suite du classement, on retrouve les références suivantes: 

• La confiture de cassis bio de la marque Les comtes de Provence, qui décroche un 70/100. L'application regrette la présence d'un additif à risque limité et une quantité de sucres (42g pour 100g). Là encore, l'absence d'indication sur la provenance des matières premières est soulignée.
• La confiture de cerise noire griotte sans sucres ajoutés de Lucien Georgelin (69/100). La teneur en sucres importante (33,6 pour 100g), la présence de quelques additifs et une production à impact modéré, expliquent la note. 

Quelle est la meilleure confiture de framboises selon Yukla?

Dans la suite du classement, on retrouve trois confitures de framboises: 

A la 6e position, c'est la référence "80% de framboises" de la marque Darbo qui obtient également 69/100. La teneur en sucres (32g sur 100 g), quelques additifs à risque limité mais surtout une absence d'infos sur l'impact gouvernemental expliquent la note. Suivent la confiture confiture de framboises bio allégées de Maribel (67/100) et la confiture de framboises des Comtes de Provence (67/100). 

La confiture de fraises "Les p'tites tartins", et la confiture de myrtiles de Vivis obtiennent également 67/100 et cloturent ce top 10 des meilleures confitures aux fruits rouges.

Quelle est la meilleure confitures aux fruits rouges de marque distributeur?

Dans le classement établi par Yuka, la confiture de fraises de la marque Carrefour arrivent à la 15e position avec 63/100, suivie de près par la confiture de myrtilles de Carrefour bio (61/100). Vous aimez la marque Bonne Maman? La première référence est à la 19e position avec 60/100, il s'agit de Framboise Intense.