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Hypertension : vos menus d'hiver (1)

Florence Daine, diététicienne, vous propose des idées de repas pendant sept jours pour vos déjeuners et dîners. Ces menus personnalisés vous permettront de manger sain et équilibré.

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Hypertension : vos menus d'hiver (1)

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• Déjeuner

- Carpaccio de chou rouge (chou émincé finement), avec jus de citron, persil, 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Filet de lieu jaune (100g) cuit au four avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sur un lit de champignons de Paris- Gouda

50g 30g
50g allégé 30g allégé
Homme
Homme au régime
Femme
Femme au régime

- 1 pomme Canada- Pain

60g, soit 1/4 de baguette, soit 3 tranches fines de pain de campagne 40g, soit 1/6 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne
30g, soit 1/8 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 20g, soit 1/10 de baguette, soit 1 tranche fine de pain de campagne

Dîner du lundi

• Dîner

- Soupe julienne ► Consultez la recette - Poulet rôti (sans la peau)

100g 50g
100g 50g
Homme
Homme au régime
Femme
Femme au régime

- Purée de pommes de terre maison ...

300g, soit 10 cuillères à soupe 200, soit 6 cuillères à soupe
300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe

avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 yaourt aux fruitsnormal normal 0% MG 0% MG - 1 kiwi- Pain 60g 40g 30g 20g Hypertension : vos menus d'hiver (1)• Déjeuner- Carpaccio de chou rouge (chou émincé finement), avec jus de citron, persil, 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Filet de lieu jaune (100g) cuit au four avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sur un lit de champignons de Paris- Gouda50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 pomme Canada- Pain 60g, soit 1/4 de baguette, soit 3 tranches fines de pain de campagne 40g, soit 1/6 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 30g, soit 1/8 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 20g, soit 1/10 de baguette, soit 1 tranche fine de pain de campagne Dîner du lundi • Dîner- Soupe julienne ► Consultez la recette- Poulet rôti (sans la peau) 100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Purée de pommes de terre maison ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 yaourt aux fruitsnormal normal 0% MG 0% MG - 1 kiwi- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mardi• Déjeuner- Betteraves en salade, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, cerfeuil- Chou farci► Consultez la recette- Coulommiers50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 2 clémentines- Pain 60g 40g 30g 20g Hypertension : vos menus d'hiver (1)• Déjeuner- Carpaccio de chou rouge (chou émincé finement), avec jus de citron, persil, 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Filet de lieu jaune (100g) cuit au four avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sur un lit de champignons de Paris- Gouda50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 pomme Canada- Pain 60g, soit 1/4 de baguette, soit 3 tranches fines de pain de campagne 40g, soit 1/6 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 30g, soit 1/8 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 20g, soit 1/10 de baguette, soit 1 tranche fine de pain de campagne Dîner du lundi • Dîner- Soupe julienne ► Consultez la recette- Poulet rôti (sans la peau) 100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Purée de pommes de terre maison ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 yaourt aux fruitsnormal normal 0% MG 0% MG - 1 kiwi- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mardi• Déjeuner- Betteraves en salade, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, cerfeuil- Chou farci► Consultez la recette- Coulommiers50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 2 clémentines- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mardi • Dîner- Salade de lentilles ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Roussette au court-bouillon 100g 50g 100g 50g - Épinards à la crème : 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG - 1 pot individuel (125g) de crème-dessert à la vanille à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille - 1/2 mangue- Pain 60g 40g 30g 20g Hypertension : vos menus d'hiver (1)• Déjeuner- Carpaccio de chou rouge (chou émincé finement), avec jus de citron, persil, 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Filet de lieu jaune (100g) cuit au four avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sur un lit de champignons de Paris- Gouda50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 pomme Canada- Pain 60g, soit 1/4 de baguette, soit 3 tranches fines de pain de campagne 40g, soit 1/6 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 30g, soit 1/8 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 20g, soit 1/10 de baguette, soit 1 tranche fine de pain de campagne Dîner du lundi • Dîner- Soupe julienne ► Consultez la recette- Poulet rôti (sans la peau) 100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Purée de pommes de terre maison ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 yaourt aux fruitsnormal normal 0% MG 0% MG - 1 kiwi- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mardi• Déjeuner- Betteraves en salade, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, cerfeuil- Chou farci► Consultez la recette- Coulommiers50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 2 clémentines- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mardi • Dîner- Salade de lentilles ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Roussette au court-bouillon 100g 50g 100g 50g - Épinards à la crème : 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG - 1 pot individuel (125g) de crème-dessert à la vanille à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille - 1/2 mangue- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mercredi • Déjeuner- Poireaux vinaigrette, avec 1 cuillère à soupe d'huile de noix, ciboulette- 1 tranche (100g net) d'agneau dans le gigot grillée- Flageolets ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à café demargarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 pot de yaourt brassé nature possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'édulcorant possibilité d'édulcorant - 1 belle tranche d'ananas- Pain 60g 40g 30g 20g Hypertension : vos menus d'hiver (1)• Déjeuner- Carpaccio de chou rouge (chou émincé finement), avec jus de citron, persil, 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Filet de lieu jaune (100g) cuit au four avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sur un lit de champignons de Paris- Gouda50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 pomme Canada- Pain 60g, soit 1/4 de baguette, soit 3 tranches fines de pain de campagne 40g, soit 1/6 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 30g, soit 1/8 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 20g, soit 1/10 de baguette, soit 1 tranche fine de pain de campagne Dîner du lundi • Dîner- Soupe julienne ► Consultez la recette- Poulet rôti (sans la peau) 100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Purée de pommes de terre maison ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 yaourt aux fruitsnormal normal 0% MG 0% MG - 1 kiwi- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mardi• Déjeuner- Betteraves en salade, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, cerfeuil- Chou farci► Consultez la recette- Coulommiers50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 2 clémentines- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mardi • Dîner- Salade de lentilles ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Roussette au court-bouillon 100g 50g 100g 50g - Épinards à la crème : 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG - 1 pot individuel (125g) de crème-dessert à la vanille à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille - 1/2 mangue- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mercredi • Déjeuner- Poireaux vinaigrette, avec 1 cuillère à soupe d'huile de noix, ciboulette- 1 tranche (100g net) d'agneau dans le gigot grillée- Flageolets ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à café demargarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 pot de yaourt brassé nature possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'édulcorant possibilité d'édulcorant - 1 belle tranche d'ananas- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mercredi • Dîner- Soupe de légumes maison- Œufs cocotte aux carottes ► Consultez la recette- Fromage 50g de Brie 30g de Brie 50g de Coulommiers allégé 30g de Coulommiers allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 poire Conférence- Pain 60g 40g 30g 20g Hypertension : vos menus d'hiver (1)• Déjeuner- Carpaccio de chou rouge (chou émincé finement), avec jus de citron, persil, 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Filet de lieu jaune (100g) cuit au four avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sur un lit de champignons de Paris- Gouda50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 pomme Canada- Pain 60g, soit 1/4 de baguette, soit 3 tranches fines de pain de campagne 40g, soit 1/6 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 30g, soit 1/8 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 20g, soit 1/10 de baguette, soit 1 tranche fine de pain de campagne Dîner du lundi • Dîner- Soupe julienne ► Consultez la recette- Poulet rôti (sans la peau) 100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Purée de pommes de terre maison ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 yaourt aux fruitsnormal normal 0% MG 0% MG - 1 kiwi- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mardi• Déjeuner- Betteraves en salade, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, cerfeuil- Chou farci► Consultez la recette- Coulommiers50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 2 clémentines- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mardi • Dîner- Salade de lentilles ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Roussette au court-bouillon 100g 50g 100g 50g - Épinards à la crème : 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG - 1 pot individuel (125g) de crème-dessert à la vanille à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille - 1/2 mangue- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mercredi • Déjeuner- Poireaux vinaigrette, avec 1 cuillère à soupe d'huile de noix, ciboulette- 1 tranche (100g net) d'agneau dans le gigot grillée- Flageolets ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à café demargarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 pot de yaourt brassé nature possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'édulcorant possibilité d'édulcorant - 1 belle tranche d'ananas- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mercredi • Dîner- Soupe de légumes maison- Œufs cocotte aux carottes ► Consultez la recette- Fromage 50g de Brie 30g de Brie 50g de Coulommiers allégé 30g de Coulommiers allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 poire Conférence- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du jeudi • Déjeuner- 1/2 pomélo possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'édulcorant possibilité d'édulcorant Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Rognons de veau, sauce crème ► Consultez la recette- Pommes de terre vapeur300g, soit 3 pommes de terre moyennes 200, soit 2 pommes de terre moyennes 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 2 pommes de terre moyennes - 1 pot individuel (100g) de fromage blanc sur coulis de fruits20% MG 20% MG 0% MG 0% MG - Pain 60g 40g 30g 20g Hypertension : vos menus d'hiver (1)• Déjeuner- Carpaccio de chou rouge (chou émincé finement), avec jus de citron, persil, 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Filet de lieu jaune (100g) cuit au four avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sur un lit de champignons de Paris- Gouda50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 pomme Canada- Pain 60g, soit 1/4 de baguette, soit 3 tranches fines de pain de campagne 40g, soit 1/6 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 30g, soit 1/8 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 20g, soit 1/10 de baguette, soit 1 tranche fine de pain de campagne Dîner du lundi • Dîner- Soupe julienne ► Consultez la recette- Poulet rôti (sans la peau) 100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Purée de pommes de terre maison ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 yaourt aux fruitsnormal normal 0% MG 0% MG - 1 kiwi- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mardi• Déjeuner- Betteraves en salade, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, cerfeuil- Chou farci► Consultez la recette- Coulommiers50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 2 clémentines- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mardi • Dîner- Salade de lentilles ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Roussette au court-bouillon 100g 50g 100g 50g - Épinards à la crème : 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG - 1 pot individuel (125g) de crème-dessert à la vanille à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille - 1/2 mangue- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mercredi • Déjeuner- Poireaux vinaigrette, avec 1 cuillère à soupe d'huile de noix, ciboulette- 1 tranche (100g net) d'agneau dans le gigot grillée- Flageolets ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à café demargarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 pot de yaourt brassé nature possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'édulcorant possibilité d'édulcorant - 1 belle tranche d'ananas- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mercredi • Dîner- Soupe de légumes maison- Œufs cocotte aux carottes ► Consultez la recette- Fromage 50g de Brie 30g de Brie 50g de Coulommiers allégé 30g de Coulommiers allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 poire Conférence- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du jeudi • Déjeuner- 1/2 pomélo possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'édulcorant possibilité d'édulcorant Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Rognons de veau, sauce crème ► Consultez la recette- Pommes de terre vapeur300g, soit 3 pommes de terre moyennes 200, soit 2 pommes de terre moyennes 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 2 pommes de terre moyennes - 1 pot individuel (100g) de fromage blanc sur coulis de fruits20% MG 20% MG 0% MG 0% MG - Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du jeudi• Dîner- Mâche en vinaigrette, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, échalote- Filet de merlan ...100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime poêlé avec 1/2 cuillère à café demargarine margarine margarine allégée margarine allégée - Brocolis, avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - Leerdammer50g 30g 50g allégé 30g allégé - 1 banane- Pain 60g 40g 30g 20g Hypertension : vos menus d'hiver (1)• Déjeuner- Carpaccio de chou rouge (chou émincé finement), avec jus de citron, persil, 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Filet de lieu jaune (100g) cuit au four avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sur un lit de champignons de Paris- Gouda50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 pomme Canada- Pain 60g, soit 1/4 de baguette, soit 3 tranches fines de pain de campagne 40g, soit 1/6 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 30g, soit 1/8 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 20g, soit 1/10 de baguette, soit 1 tranche fine de pain de campagne Dîner du lundi • Dîner- Soupe julienne ► Consultez la recette- Poulet rôti (sans la peau) 100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Purée de pommes de terre maison ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 yaourt aux fruitsnormal normal 0% MG 0% MG - 1 kiwi- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mardi• Déjeuner- Betteraves en salade, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, cerfeuil- Chou farci► Consultez la recette- Coulommiers50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 2 clémentines- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mardi • Dîner- Salade de lentilles ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Roussette au court-bouillon 100g 50g 100g 50g - Épinards à la crème : 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG - 1 pot individuel (125g) de crème-dessert à la vanille à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille - 1/2 mangue- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mercredi • Déjeuner- Poireaux vinaigrette, avec 1 cuillère à soupe d'huile de noix, ciboulette- 1 tranche (100g net) d'agneau dans le gigot grillée- Flageolets ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à café demargarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 pot de yaourt brassé nature possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'édulcorant possibilité d'édulcorant - 1 belle tranche d'ananas- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mercredi • Dîner- Soupe de légumes maison- Œufs cocotte aux carottes ► Consultez la recette- Fromage 50g de Brie 30g de Brie 50g de Coulommiers allégé 30g de Coulommiers allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 poire Conférence- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du jeudi • Déjeuner- 1/2 pomélo possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'édulcorant possibilité d'édulcorant Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Rognons de veau, sauce crème ► Consultez la recette- Pommes de terre vapeur300g, soit 3 pommes de terre moyennes 200, soit 2 pommes de terre moyennes 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 2 pommes de terre moyennes - 1 pot individuel (100g) de fromage blanc sur coulis de fruits20% MG 20% MG 0% MG 0% MG - Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du jeudi• Dîner- Mâche en vinaigrette, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, échalote- Filet de merlan ...100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime poêlé avec 1/2 cuillère à café demargarine margarine margarine allégée margarine allégée - Brocolis, avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - Leerdammer50g 30g 50g allégé 30g allégé - 1 banane- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du vendredi • Déjeuner- Carottes râpées au cumin, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Carrelet (100g net) cuit au four au citron- Purée de céleri-rave, avec 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Fromage 50g de Saint-Paulin 30g de Saint-Paulin 50g de Merzer 30g de Merzer - 1 pomme Royal Gala- Pain 60g 40g 30g 20g Hypertension : vos menus d'hiver (1)• Déjeuner- Carpaccio de chou rouge (chou émincé finement), avec jus de citron, persil, 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Filet de lieu jaune (100g) cuit au four avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sur un lit de champignons de Paris- Gouda50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 pomme Canada- Pain 60g, soit 1/4 de baguette, soit 3 tranches fines de pain de campagne 40g, soit 1/6 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 30g, soit 1/8 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 20g, soit 1/10 de baguette, soit 1 tranche fine de pain de campagne Dîner du lundi • Dîner- Soupe julienne ► Consultez la recette- Poulet rôti (sans la peau) 100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Purée de pommes de terre maison ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 yaourt aux fruitsnormal normal 0% MG 0% MG - 1 kiwi- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mardi• Déjeuner- Betteraves en salade, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, cerfeuil- Chou farci► Consultez la recette- Coulommiers50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 2 clémentines- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mardi • Dîner- Salade de lentilles ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Roussette au court-bouillon 100g 50g 100g 50g - Épinards à la crème : 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG - 1 pot individuel (125g) de crème-dessert à la vanille à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille - 1/2 mangue- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mercredi • Déjeuner- Poireaux vinaigrette, avec 1 cuillère à soupe d'huile de noix, ciboulette- 1 tranche (100g net) d'agneau dans le gigot grillée- Flageolets ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à café demargarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 pot de yaourt brassé nature possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'édulcorant possibilité d'édulcorant - 1 belle tranche d'ananas- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mercredi • Dîner- Soupe de légumes maison- Œufs cocotte aux carottes ► Consultez la recette- Fromage 50g de Brie 30g de Brie 50g de Coulommiers allégé 30g de Coulommiers allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 poire Conférence- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du jeudi • Déjeuner- 1/2 pomélo possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'édulcorant possibilité d'édulcorant Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Rognons de veau, sauce crème ► Consultez la recette- Pommes de terre vapeur300g, soit 3 pommes de terre moyennes 200, soit 2 pommes de terre moyennes 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 2 pommes de terre moyennes - 1 pot individuel (100g) de fromage blanc sur coulis de fruits20% MG 20% MG 0% MG 0% MG - Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du jeudi• Dîner- Mâche en vinaigrette, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, échalote- Filet de merlan ...100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime poêlé avec 1/2 cuillère à café demargarine margarine margarine allégée margarine allégée - Brocolis, avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - Leerdammer50g 30g 50g allégé 30g allégé - 1 banane- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du vendredi • Déjeuner- Carottes râpées au cumin, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Carrelet (100g net) cuit au four au citron- Purée de céleri-rave, avec 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Fromage 50g de Saint-Paulin 30g de Saint-Paulin 50g de Merzer 30g de Merzer - 1 pomme Royal Gala- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du vendredi • Dîner- Soupe de potiron avec du lait demi-écrémé et 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Œuf à la coque2 1 2 1 - Spaghettis ...300g 200g 300g 200g avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 yaourt aromatisé vanillenormal normal 0% MG 0% MG - 1 orange- Pain 60g 40g 30g 20g Hypertension : vos menus d'hiver (1)• Déjeuner- Carpaccio de chou rouge (chou émincé finement), avec jus de citron, persil, 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Filet de lieu jaune (100g) cuit au four avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sur un lit de champignons de Paris- Gouda50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 pomme Canada- Pain 60g, soit 1/4 de baguette, soit 3 tranches fines de pain de campagne 40g, soit 1/6 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 30g, soit 1/8 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 20g, soit 1/10 de baguette, soit 1 tranche fine de pain de campagne Dîner du lundi • Dîner- Soupe julienne ► Consultez la recette- Poulet rôti (sans la peau) 100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Purée de pommes de terre maison ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 yaourt aux fruitsnormal normal 0% MG 0% MG - 1 kiwi- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mardi• Déjeuner- Betteraves en salade, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, cerfeuil- Chou farci► Consultez la recette- Coulommiers50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 2 clémentines- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mardi • Dîner- Salade de lentilles ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Roussette au court-bouillon 100g 50g 100g 50g - Épinards à la crème : 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG - 1 pot individuel (125g) de crème-dessert à la vanille à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille - 1/2 mangue- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mercredi • Déjeuner- Poireaux vinaigrette, avec 1 cuillère à soupe d'huile de noix, ciboulette- 1 tranche (100g net) d'agneau dans le gigot grillée- Flageolets ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à café demargarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 pot de yaourt brassé nature possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'édulcorant possibilité d'édulcorant - 1 belle tranche d'ananas- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mercredi • Dîner- Soupe de légumes maison- Œufs cocotte aux carottes ► Consultez la recette- Fromage 50g de Brie 30g de Brie 50g de Coulommiers allégé 30g de Coulommiers allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 poire Conférence- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du jeudi • Déjeuner- 1/2 pomélo possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'édulcorant possibilité d'édulcorant Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Rognons de veau, sauce crème ► Consultez la recette- Pommes de terre vapeur300g, soit 3 pommes de terre moyennes 200, soit 2 pommes de terre moyennes 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 2 pommes de terre moyennes - 1 pot individuel (100g) de fromage blanc sur coulis de fruits20% MG 20% MG 0% MG 0% MG - Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du jeudi• Dîner- Mâche en vinaigrette, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, échalote- Filet de merlan ...100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime poêlé avec 1/2 cuillère à café demargarine margarine margarine allégée margarine allégée - Brocolis, avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - Leerdammer50g 30g 50g allégé 30g allégé - 1 banane- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du vendredi • Déjeuner- Carottes râpées au cumin, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Carrelet (100g net) cuit au four au citron- Purée de céleri-rave, avec 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Fromage 50g de Saint-Paulin 30g de Saint-Paulin 50g de Merzer 30g de Merzer - 1 pomme Royal Gala- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du vendredi • Dîner- Soupe de potiron avec du lait demi-écrémé et 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Œuf à la coque2 1 2 1 - Spaghettis ...300g 200g 300g 200g avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 yaourt aromatisé vanillenormal normal 0% MG 0% MG - 1 orange- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du samedi • Déjeuner- Champignons en salade, avec 1 cuillère à soupe d'huile de noix- Cuisse de lapin ... 100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime cuite en papillote à la moutarde- Salsifis, avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 pot individuel (100g) de fromage blanc margarine margarine 0% MG possibilité d'édulcorant 0% MG possibilité d'édulcorant - 1 poire Passe Crassane cuite au citron- Pain 60g 40g 30g 20g Hypertension : vos menus d'hiver (1)• Déjeuner- Carpaccio de chou rouge (chou émincé finement), avec jus de citron, persil, 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Filet de lieu jaune (100g) cuit au four avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sur un lit de champignons de Paris- Gouda50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 pomme Canada- Pain 60g, soit 1/4 de baguette, soit 3 tranches fines de pain de campagne 40g, soit 1/6 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 30g, soit 1/8 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 20g, soit 1/10 de baguette, soit 1 tranche fine de pain de campagne Dîner du lundi • Dîner- Soupe julienne ► Consultez la recette- Poulet rôti (sans la peau) 100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Purée de pommes de terre maison ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 yaourt aux fruitsnormal normal 0% MG 0% MG - 1 kiwi- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mardi• Déjeuner- Betteraves en salade, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, cerfeuil- Chou farci► Consultez la recette- Coulommiers50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 2 clémentines- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mardi • Dîner- Salade de lentilles ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Roussette au court-bouillon 100g 50g 100g 50g - Épinards à la crème : 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG - 1 pot individuel (125g) de crème-dessert à la vanille à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille - 1/2 mangue- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mercredi • Déjeuner- Poireaux vinaigrette, avec 1 cuillère à soupe d'huile de noix, ciboulette- 1 tranche (100g net) d'agneau dans le gigot grillée- Flageolets ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à café demargarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 pot de yaourt brassé nature possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'édulcorant possibilité d'édulcorant - 1 belle tranche d'ananas- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mercredi • Dîner- Soupe de légumes maison- Œufs cocotte aux carottes ► Consultez la recette- Fromage 50g de Brie 30g de Brie 50g de Coulommiers allégé 30g de Coulommiers allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 poire Conférence- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du jeudi • Déjeuner- 1/2 pomélo possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'édulcorant possibilité d'édulcorant Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Rognons de veau, sauce crème ► Consultez la recette- Pommes de terre vapeur300g, soit 3 pommes de terre moyennes 200, soit 2 pommes de terre moyennes 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 2 pommes de terre moyennes - 1 pot individuel (100g) de fromage blanc sur coulis de fruits20% MG 20% MG 0% MG 0% MG - Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du jeudi• Dîner- Mâche en vinaigrette, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, échalote- Filet de merlan ...100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime poêlé avec 1/2 cuillère à café demargarine margarine margarine allégée margarine allégée - Brocolis, avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - Leerdammer50g 30g 50g allégé 30g allégé - 1 banane- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du vendredi • Déjeuner- Carottes râpées au cumin, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Carrelet (100g net) cuit au four au citron- Purée de céleri-rave, avec 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Fromage 50g de Saint-Paulin 30g de Saint-Paulin 50g de Merzer 30g de Merzer - 1 pomme Royal Gala- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du vendredi • Dîner- Soupe de potiron avec du lait demi-écrémé et 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Œuf à la coque2 1 2 1 - Spaghettis ...300g 200g 300g 200g avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 yaourt aromatisé vanillenormal normal 0% MG 0% MG - 1 orange- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du samedi • Déjeuner- Champignons en salade, avec 1 cuillère à soupe d'huile de noix- Cuisse de lapin ... 100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime cuite en papillote à la moutarde- Salsifis, avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 pot individuel (100g) de fromage blanc margarine margarine 0% MG possibilité d'édulcorant 0% MG possibilité d'édulcorant - 1 poire Passe Crassane cuite au citron- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du samedi • Dîner- Salade d'hiver ► Consultez la recette- Rôti de porc à l'aigre douce ► Consultez la recette- Riz thaï ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Fromage50g de Pont l'Êvèque 30g de Pont l'Êvèque 50g de Sylphide Terroir 30g de Sylphide Terroir - Crème renversée au caramel et son coulis de fruits exotiques ► Consultez la recette- Pain 60g 40g 30g 20g Hypertension : vos menus d'hiver (1)• Déjeuner- Carpaccio de chou rouge (chou émincé finement), avec jus de citron, persil, 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Filet de lieu jaune (100g) cuit au four avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sur un lit de champignons de Paris- Gouda50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 pomme Canada- Pain 60g, soit 1/4 de baguette, soit 3 tranches fines de pain de campagne 40g, soit 1/6 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 30g, soit 1/8 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 20g, soit 1/10 de baguette, soit 1 tranche fine de pain de campagne Dîner du lundi • Dîner- Soupe julienne ► Consultez la recette- Poulet rôti (sans la peau) 100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Purée de pommes de terre maison ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 yaourt aux fruitsnormal normal 0% MG 0% MG - 1 kiwi- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mardi• Déjeuner- Betteraves en salade, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, cerfeuil- Chou farci► Consultez la recette- Coulommiers50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 2 clémentines- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mardi • Dîner- Salade de lentilles ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Roussette au court-bouillon 100g 50g 100g 50g - Épinards à la crème : 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG - 1 pot individuel (125g) de crème-dessert à la vanille à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille - 1/2 mangue- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mercredi • Déjeuner- Poireaux vinaigrette, avec 1 cuillère à soupe d'huile de noix, ciboulette- 1 tranche (100g net) d'agneau dans le gigot grillée- Flageolets ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à café demargarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 pot de yaourt brassé nature possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'édulcorant possibilité d'édulcorant - 1 belle tranche d'ananas- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mercredi • Dîner- Soupe de légumes maison- Œufs cocotte aux carottes ► Consultez la recette- Fromage 50g de Brie 30g de Brie 50g de Coulommiers allégé 30g de Coulommiers allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 poire Conférence- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du jeudi • Déjeuner- 1/2 pomélo possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'édulcorant possibilité d'édulcorant Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Rognons de veau, sauce crème ► Consultez la recette- Pommes de terre vapeur300g, soit 3 pommes de terre moyennes 200, soit 2 pommes de terre moyennes 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 2 pommes de terre moyennes - 1 pot individuel (100g) de fromage blanc sur coulis de fruits20% MG 20% MG 0% MG 0% MG - Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du jeudi• Dîner- Mâche en vinaigrette, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, échalote- Filet de merlan ...100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime poêlé avec 1/2 cuillère à café demargarine margarine margarine allégée margarine allégée - Brocolis, avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - Leerdammer50g 30g 50g allégé 30g allégé - 1 banane- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du vendredi • Déjeuner- Carottes râpées au cumin, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Carrelet (100g net) cuit au four au citron- Purée de céleri-rave, avec 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Fromage 50g de Saint-Paulin 30g de Saint-Paulin 50g de Merzer 30g de Merzer - 1 pomme Royal Gala- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du vendredi • Dîner- Soupe de potiron avec du lait demi-écrémé et 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Œuf à la coque2 1 2 1 - Spaghettis ...300g 200g 300g 200g avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 yaourt aromatisé vanillenormal normal 0% MG 0% MG - 1 orange- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du samedi • Déjeuner- Champignons en salade, avec 1 cuillère à soupe d'huile de noix- Cuisse de lapin ... 100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime cuite en papillote à la moutarde- Salsifis, avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 pot individuel (100g) de fromage blanc margarine margarine 0% MG possibilité d'édulcorant 0% MG possibilité d'édulcorant - 1 poire Passe Crassane cuite au citron- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du samedi • Dîner- Salade d'hiver ► Consultez la recette- Rôti de porc à l'aigre douce ► Consultez la recette- Riz thaï ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Fromage50g de Pont l'Êvèque 30g de Pont l'Êvèque 50g de Sylphide Terroir 30g de Sylphide Terroir - Crème renversée au caramel et son coulis de fruits exotiques ► Consultez la recette- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du dimanche • Déjeuner- Soufflé de chou-fleur ► Consultez la recette- Dinde à l'antillaise ► Consultez la recette- Chèvre frais50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Pudding ► Consultez la recette- Pain 60g 40g 30g 20g Hypertension : vos menus d'hiver (1)• Déjeuner- Carpaccio de chou rouge (chou émincé finement), avec jus de citron, persil, 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Filet de lieu jaune (100g) cuit au four avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sur un lit de champignons de Paris- Gouda50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 pomme Canada- Pain 60g, soit 1/4 de baguette, soit 3 tranches fines de pain de campagne 40g, soit 1/6 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 30g, soit 1/8 de baguette, soit 2 tranches fines de pain de campagne 20g, soit 1/10 de baguette, soit 1 tranche fine de pain de campagne Dîner du lundi • Dîner- Soupe julienne ► Consultez la recette- Poulet rôti (sans la peau) 100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Purée de pommes de terre maison ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 yaourt aux fruitsnormal normal 0% MG 0% MG - 1 kiwi- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mardi• Déjeuner- Betteraves en salade, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, cerfeuil- Chou farci► Consultez la recette- Coulommiers50g 30g 50g allégé 30g allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 2 clémentines- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mardi • Dîner- Salade de lentilles ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Roussette au court-bouillon 100g 50g 100g 50g - Épinards à la crème : 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG - 1 pot individuel (125g) de crème-dessert à la vanille à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille allégée 0,9% MG à la vanille - 1/2 mangue- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du mercredi • Déjeuner- Poireaux vinaigrette, avec 1 cuillère à soupe d'huile de noix, ciboulette- 1 tranche (100g net) d'agneau dans le gigot grillée- Flageolets ...300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 6 cuillères à soupe Homme Homme au régime Femme Femme au régime avec 1 cuillère à café demargarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 pot de yaourt brassé nature possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'édulcorant possibilité d'édulcorant - 1 belle tranche d'ananas- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du mercredi • Dîner- Soupe de légumes maison- Œufs cocotte aux carottes ► Consultez la recette- Fromage 50g de Brie 30g de Brie 50g de Coulommiers allégé 30g de Coulommiers allégé Homme Homme au régime Femme Femme au régime - 1 poire Conférence- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du jeudi • Déjeuner- 1/2 pomélo possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'1 cuillère de sucre possibilité d'édulcorant possibilité d'édulcorant Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Rognons de veau, sauce crème ► Consultez la recette- Pommes de terre vapeur300g, soit 3 pommes de terre moyennes 200, soit 2 pommes de terre moyennes 300g, soit 10 cuillères à soupe 200g, soit 2 pommes de terre moyennes - 1 pot individuel (100g) de fromage blanc sur coulis de fruits20% MG 20% MG 0% MG 0% MG - Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du jeudi• Dîner- Mâche en vinaigrette, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza, échalote- Filet de merlan ...100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime poêlé avec 1/2 cuillère à café demargarine margarine margarine allégée margarine allégée - Brocolis, avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - Leerdammer50g 30g 50g allégé 30g allégé - 1 banane- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du vendredi • Déjeuner- Carottes râpées au cumin, avec 1 cuillère à soupe d'huile de colza- Carrelet (100g net) cuit au four au citron- Purée de céleri-rave, avec 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Fromage 50g de Saint-Paulin 30g de Saint-Paulin 50g de Merzer 30g de Merzer - 1 pomme Royal Gala- Pain 60g 40g 30g 20g Dîner du vendredi • Dîner- Soupe de potiron avec du lait demi-écrémé et 1 cuillère à soupe de crème crème crème 15% MG crème 15% MG Homme Homme au régime Femme Femme au régime - Œuf à la coque2 1 2 1 - Spaghettis ...300g 200g 300g 200g avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 yaourt aromatisé vanillenormal normal 0% MG 0% MG - 1 orange- Pain 60g 40g 30g 20g Déjeuner du samedi • Déjeuner- Champignons en salade, avec 1 cuillère à soupe d'huile de noix- Cuisse de lapin ... 100g 50g 100g 50g Homme Homme au régime Femme Femme au régime cuite en papillote à la moutarde- Salsifis, avec 1 cuillère à café de margarine margarine matière grasse légère 35% MG matière grasse légère 35% MG - 1 pot individuel (100g) de fromage blanc margarine margarine 0% MG possibilité d'édulcorant 0% MG possibilité d'édulcorant - 1 poire Passe Crassane cuite au citron- Pain

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